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咸阳的海白菜蒸菜怎样才能不变黑?

橡胶剪辑

2021/4/8 16:39:41

咸阳的海白菜蒸菜怎样才能不变黑?
最佳答案:

你好,我平常是用面粉跟切碎的海白菜拌匀蒸。这样蒸出来的海白菜不仅不会发黑,而且口感也相当不错。你可以试一下。以下是我的做法。

主料

海白菜500g

面粉150g

辅料

辣椒油适量

食盐适量

蒜适量

醋适量

步骤1

海白菜洗净

步骤2

切成碎粒放入容器中

步骤3

倒入面粉 面粉不能太多也不能太少 每个菜叶上都均匀的沾上就可

步骤4

锅中置水 放入箅子 笼布 下入拌好面粉的海白菜 开始蒸 锅开后继续蒸制10分钟左右 中间掀开锅盖搅拌一次 便于熟的均匀

步骤5

蒸海白菜怎么吃

蒸菜放入碗中 加上辣椒油 盐 蒜汁 醋 搅拌均匀即可

怎么样你也试试吧








精斤计嚼

2021/4/21 1:52:37

其他回答(3个)

  • 爸爸

    2021/4/14 0:53:53

    零和游戏,反人性

  • 用户坦然面對

    2021/4/15 15:00:52

    水煮白菜是很多人的减肥必备食谱,一般来说如果连续三天只吃水煮白菜的话可以瘦5斤左右,但是这种减肥方式比较极端,所以不建议经常使用,否则容易危害到身体健康。

    坚持吃水煮白菜,三天能瘦5-8斤,但是不建议每天只吃白菜,因为白菜缺少人体部分必需的氨基酸和矿物质,长期吃有害健康,医学建议的减肥是合理的安全的健康的减肥。减肥不是靠快的!一定要找一个适合自己的,又比较容易坚持的办法,才是最好的减肥办法,不知不觉你会变瘦而且不容易反弹。

    人的机体需要各种各样的营养元素才能维持健康,而这些营养元素来源于不同的食物。耶鲁大学的相关研究曾经提示:控制饮食在某种食物或某类食物,确实能让人在减肥计划开始实行的时候短时间体重降低下来。可是问题出现了,这种办法能坚持多久呢?或者说一个人能坚持只喝白菜汤多长时间呢?一旦身体达到极限之后,人体本能的会很狂热地摄入更多的其他食物。最终的效果只能适得其反。

    水煮白菜减肥会反弹吗

    只吃水煮白菜的话,一旦恢复正常的饮食就非常容易反弹。

    大白菜只能作为减肥餐中的一种食物,不能说只吃它就可以减肥,醋溜白菜,泡菜,白菜汤等吃法都可促进机体的新陈代谢,抑制机体对脂肪的过度吸收,将其搭配主食食用,再加适当的进行运动,长久坚持,身体才会有瘦下来的效果。水煮大白菜,且不放油盐,一天之中不吃别的食物,只吃白菜,网传这种方法坚持21天可以排出身体中的全部垃圾毒素,可以帮助身体瘦身排毒,此法不可靠,长久坚持会导致机体代谢失衡,机体缺乏营养素则不能正常运行,严重则会引起营养不良,厌食等生理疾病。

    白菜营养价值高,是健康的减肥食物。它的最大特点是含有丰富的纤维素,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘。再一个,白菜是低热量的食物,100克白菜热量才17大卡,跟被誉为“减肥食物之冠”的黄瓜热量差不多。但是吃水煮白菜减肥时间不宜持续过长,由于饮食单一很容易导致营养不良,因此每次进行的时间不能超过一周,且一个月只能进行1次。另外哺乳期妇女不宜吃水煮白菜减肥,只吃白菜营养跟不上会影响母乳质量,不利于宝宝的生长发育,因此哺乳期妇女不要尝试该方法减肥。

    水煮白菜减肥食谱

    食谱一

    材料:白菜、大葱、鸡蛋、瘦肉、老姜、干辣椒、食盐、菜籽油、花椒、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、味精、酱油等各适量。

    做法:第一步,先将大白菜清洗干净,然后撕成块状;猪肉切成薄片,然后用酱油、料酒等调味料腌制一刻钟。第二步,锅中热油,放入花椒和和干辣椒段爆香后捞出,再放入豆瓣酱、老姜丝炒香,之后倒入适量的高汤。第三步,待水煮开后,放入各种调味料、猪肉片和大白菜,大火烹制。第四步,煮熟后倒入锅中,然后浇上热油即可。

    食谱二

    材料:冻豆腐、柿子椒、白菜、黄瓜、食盐、鸡精等各适量。

    做法:第一步,将柿子椒和白菜清洗干净后,切成丝,黄瓜榨汁备用。第二步,将柿子椒丝、白菜丝和冻豆腐用盐腌制一会儿,然后控干水分备用。第三步,倒入黄瓜汁和适量的味精,浸泡几分钟。第四步,锅中放入适量的清水,待其煮开后,将备好的所有材料入锅煮熟,最后加盐调味即可。

  • 聚焦三农

    2021/4/19 1:06:49

    人们去台北旅游,必去台北故宫博物院一睹其镇院之宝的芳容。其中有一件翠玉白菜堪称人气之王。

    这颗翠玉白菜一半灰白,一半碧绿,由琢玉工匠顺势雕成,脉络清晰。更奇妙的是绿叶上嵌有两只螽斯,有子孙绵延之意。

    曾有人猜测这颗翠玉白菜是慈禧墓中陪葬品。

    1928年军阀孙殿英盗墓清东陵,将其据为己有。后因事情败露,他只得各处打点,将翠玉白菜送给了蒋介石。

    只可惜据文史记载,台北故宫的这颗翠玉白菜,早在1925年就于北京故宫登记在册了。这还要从1924年,冯玉祥发动北京政变说起。

    话说冯玉祥占领北京后,限时勒令溥仪马上离开紫禁城,许多奇珍异宝都留在了北京故宫。转年,民国政府为了清点清室遗留文物,以筹备成立北京故宫博物馆,于永和宫发现了这颗翠玉白菜。

    据记载当时它被插在珐琅花盆中,旁边还陪衬着几棵小灵芝,考古学家嫌此搭配有些粗俗,只将翠玉白菜单独取出展览。

    这些都是北京故宫文物档案详细记录,应是翠玉白菜准确无疑的出处记录。那这颗翠玉白菜的登记时间,就与孙殿英盗墓时间相悖,其出于慈禧墓之猜测就不攻自破喽,其真正的出处则是紫禁城永和宫。

    永和宫乃光绪帝瑾妃的寝宫,由此看来翠玉白菜最后的主人就是瑾妃无疑。

    那么这颗翠玉白菜就是瑾妃陪嫁吗?非也,翠玉白菜本是珍妃陪嫁之物,那它又怎么到了瑾妃之处呢?且听有书君为你讲述这颗翠玉白菜的陪嫁风波。

    一,翠玉白菜是父母送给珍妃最美好的祝福。

    这还要从光绪帝选妃开始说起。光绪帝终于到了十八岁,可以选妃大婚亲政了。可是他连自己选择妻子的权利都没有。

    他在慈禧威逼暗示下,只得选择慈禧亲侄女为后,亦是隆裕皇后。他又选择了礼部侍郎长叙的两个女儿为妃,就是瑾妃与珍妃。

    话说长叙得知两个女儿入选妃嫔,极为得意,为了给两个女儿争颜面,他为女儿置办了豪华嫁妆。

    长叙夫人精挑细选置办了一批翠玉珠宝,因瑾妃爱财,就送她大量金银之物,而珍妃爱书,她的嫁妆除了书籍再加这颗翠玉白菜。

    据说翠玉白菜彰显着新娘清白纯洁,又有摆财谐音寓意财路广开。而且螽斯代表多子多孙,这是父母送给珍妃最为美好的祝福。

    曾有传言称,瑾妃看到自己嫁妆中没有玉白菜,就大吵大闹不肯罢休。珍妃善良,无奈之下只得把玉白菜让给姐姐,从而翠玉白菜成了瑾妃嫁妆。

    有书君觉得,此传闻并不可信。瑾妃与珍妃同为长叙庶出女儿,瑾妃为长。可是两人并非同母所生,因而长相性格迥异。

    瑾妃资质平庸,长相平平身材肥胖,可以说对男人无一点吸引力。而珍妃性格活泼灵动,长相甜美,怎么看亦是珍妃能得盛宠的几率高。

    长叙为家族利益着想,亦不可能将含有如此美好寓意之物,随了瑾妃之意做嫁妆,他更渴望珍妃能带来家族荣宠。

    我们再看珍妃日后在宫中,凭借光绪宠爱,为财有卖官鬻爵行为,可见珍妃性格并非隐忍之人,她不可能将玉白菜让给姐姐。

    我们再分析慈禧教育光绪雨露均沾的传闻,慈禧曾暗讽光绪,“听说珍妃有一颗翠玉白菜雕有螽斯,也未见她为你绵延子嗣啊”。可见珍妃确有一颗玉白菜。

    由此分析,珍妃隐忍谦让的传言并不可信,翠玉白菜并非瑾妃嫁妆,确属珍妃无疑。

    二,瑾妃趁危盗物,翠玉白菜最终花落瑾妃处。

    话说翠玉白菜随珍妃来到宫中。珍妃入宫后,凭自己的聪慧美丽深得光绪宠爱,完全盖过了奇丑的隆裕皇后,及姐姐瑾妃的风头,可以说她得了光绪专宠。

    珍妃夺了亲侄女的风头,怎不令慈禧恼怒异常?后又有珍妃卖官鬻爵颇为出格之事发生,还有百日维新,珍妃支持光绪变法,这些更令慈禧怀恨在心。

    因而戊戌变法失败后,慈禧软禁光绪,又将珍妃囚禁紫禁城北三所冷宫。听闻妹妹得此厄运,姐姐瑾妃不为所动,反而趁机将妹妹的翠玉白菜盗出,据为己有。

    有书君觉得,这种做法在宫斗中常见之事。即使同母姐妹为争宠,亦有可能互生嫌恨之心,更何况珍妃瑾妃并非同母所生。

    瑾妃自入宫之日起,因貌丑就如摆设一般,不知受宠是什么滋味。现在妹妹受罚打入冷宫,她怎能不想借机能上位得宠?如果再能生子,母以子贵,就能在宫中立下根基。这应是一个女人情理之中的梦想。从而瑾妃盗取妹妹翠玉白菜,取其多子多孙好彩头护佑自己之说应该可信。

    1900年,八国联军进北京,慈禧带着光绪仓皇逃往西安,瑾妃随行,她亦未忘了随身带着这颗翠玉白菜,而珍妃却被慈禧命人将其填入井中溺毙,慈禧趁机除去眼中钉。

    翠玉白菜虽然最终花落瑾妃处,可瑾妃并非其原主人。也许是因果循环,瑾妃纵有翠玉白菜傍身,亦未给她带来丈夫的宠爱,亦未实现她多子多孙的梦想。

    1933 年,随着日本人逼近北京,国民政府紧急将北京故宫大量珍宝南迁,翠玉白菜亦在其中,后又辗转到了台北。

    珍妃陪嫁的这颗带着美好寓意的翠玉白菜,并未给珍妃姐妹带来儿孙绕膝的幸福。也许她们嫁入寻常人家,亦会安享平凡的儿孙满堂的幸福吧。

    斯人已逝,辗转流落台北故宫的翠玉白菜,还在无言诉说着宫中往事。

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